oeufs, savoir décrypter l'étiquette

Etes vous sûr que l'on vous dit la vérité sur l'emballage? Alors voici quelques codes à connaître:

La lettre A figure aussi sur l'emballage, cela signifie que les oeufs n'ont pas subi de traitement de conservation

1. La taille, un peu comme les vêtements:

S = small (moins de 43g)
M = medium(53 à 63g)
L = large(63 à 73g)
XL = extra large(+ 73g)

2. les chiffres:

3 ou en cage = signifie que les poules sont élevées en batterie, dans des conditions contrôlées mais inconfortables pour elles

2 ou au sol = signifie que les poules sont élevées dans un type d'élevage confiné mais dans lequel elles ont plus d'espace qu'en batterie.

1 ou plein air: signifie que les poules ont accès à un espace extérieur

Label rouge = signifie que les poules disposent d'un certain espace et de végétation et nourries à 100% de végétaux. Excellente qualité!!!

AB = Label correspondant à l'agriculture biologique, les poules sont élevées en plein air, nourries à base de 90% de produits de l'agriculture bio et sans aucun antibiotiques.







Voilà, j'espère vous avoir rendu service.