Et pourquoi pas, à l'occasion d'une balade à vélo ou à pieds, munissez vous de gants et cueillez les jeunes feuilles d'orties, celles du dessus. Une fois la cueillette terminée, et votre retour à la maison, lavez les et mettez les à bouillir.
Elles ne piqueront plus et c'est tout simplement délicieux. En potage, en purée ou tout simplement à la place des épinards traditionnels.
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